FATTORE FUTURO: VINCENZO PETITTI

Nome:Vincenzo Petitti
Età:26 anni
Città:Rotello, Campobasso
Azienda:Azienda Agricola Petitti Vincenzo
Filiera:Pollo

Vincenzo ha rilevato dal padre l’azienda di famiglia per avviare un progetto nuovo, che affiancasse la coltivazione di olivi, grano duro e ortaggi. Il giovane agricoltore ha costruito una nuova struttura per l’allevamento dei polli, con l’obiettivo di renderla un modello innovativo nell’ambito della sostenibilità ambientale. Lo sviluppo di questo progetto prevede la realizzazione di un impianto che genera calore per il riscaldamento bruciando pollina, in modo da trasformare un “rifiuto” in una risorsa, e l’installazione di pannelli fotovoltaici o di una pala eolica, per ridurre il consumo di energia elettrica utilizzando risorse che provengono dalla natura.

Allevamento di polli della fattoria di Vincenzo Petitti

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