Negli ultimi 13 anni la nostra offerta si è arricchita di ingredienti tipici, DOP e IGP quali l’Aceto balsamico di Modena IGP, l’Asiago DOP, il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP (Razza Chianina e Razza Marchigiana), il Parmigiano Reggiano DOP, lo Speck Alto Adige IGP e molti altri. 
Alcuni dei prodotti che prevedono l’utilizzo di questi ingredienti, come altri prodotti McDonald’s, sono stagionali e si susseguono quindi nell’arco dell’anno per garantire la qualità e la varietà dell’offerta. Altri sono invece entrati a far parte dell’assortimento in modo stabile e ogni giorno si possono trovare nei nostri 615 ristoranti in tutta Italia.

Ad ogni nuova proposta, i nostri clienti hanno dimostrato di apprezzare molto i prodotti locali. Questo ci ha fatto capire che vogliono da McDonald’s anche ricette più vicine ai gusti e alla tradizione culinaria italiana

Il sistema McDonald’s è anche un interessante volano per l’esportazione di prodotti italiani nel mondo. Per citare alcuni esempi, nel solo 2010 il Parmigiano-Reggiano DOP fornito da Parmareggio, è stato esportato nei ristoranti McDonald’s portoghesi, francesi e tedeschi per un volume complessivo di 161 tonnellate. Sempre nel 2010, inoltre, 34 tonnellate di Pancetta della Val Venosta, fornita da Recla, partner McDonald’s Italia dal 2008, hanno raggiunto i McDonald’s tedeschi. Altri prodotti tipici italiani esportati sono l’olio extravergine di oliva e l’aceto balsamico di Modena IGP, forniti da IGreco, che a partire dal 2012 vengono utilizzati nei McDonald’s svizzeri.

Ingredienti 100% italiani

Carne Bovina

Per i nostri hamburger, usiamo solo 100% carne bovina proveniente da oltre 15.000 allevamenti italiani.

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Pollo

Le nostre ricette a base di pollo contengono 100% pollo italiano, allevato a terra e senza mangimi OGM.

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Bacon

Per i nostri panini utilizziamo solo bacon 100% da pancetta italiana.

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Latte

Per i nostri gelati utilizziamo solo latte intero 100% italiano fornito da Granarolo.

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Uova

Le nostre uova fresche sono 100% italiane e provengono da galline allevate a terra senza mangimi OGM.

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Confettura di albicocche

Il 100% delle albicocche utilizzate per farcire il nostro croissant alla marmellata proviene da frutteti che si trovano nel parco Nazionale del Vesuvio.

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Oltre alla carne ci sono tanti altri ingredienti: scoprili qui

Pane

Patate

Insalata

Caffè

Formaggi

Frutta

Olio

Pesce

Fornitori
Fornitori

Fornitori italiani

Valorizziamo l’eccellenza agro-alimentare italiana, promuovendo un forte legame con il territorio. Per questo l’85% dei nostri fornitori sono italiani.