Insalata

Le nostre insalate sono coltivate in Italia e sono preparate fresche nei nostri ristoranti, ogni giorno.

Per la maggior parte dei nostri panini utilizziamo l'insalata iceberg, croccante al punto giusto così da rimanere fragrante anche a contatto con la carne. Nelle insalate miste, a seconda della ricetta e della disponibilità di stagione, ci sono iceberg, romana, radicchio rosso, riccia, indivia riccia, gentilina, valerianella, rucola, carote, pomodori, finocchi. Ogni anno acquistiamo da produttori italiani 2.400 tonnellate di verdura fresca.

Ingredienti 100% italiani

Carne Bovina

Per i nostri hamburger, usiamo solo 100% carne bovina proveniente da oltre 15.000 allevamenti italiani.

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Pollo

Le nostre ricette a base di pollo contengono 100% pollo italiano, allevato a terra e senza mangimi OGM.

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Bacon

Per i nostri panini utilizziamo solo bacon 100% da pancetta italiana.

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Latte

Per i nostri gelati utilizziamo solo latte intero 100% italiano fornito da Granarolo.

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Uova

Le nostre uova fresche sono 100% italiane e provengono da galline allevate a terra senza mangimi OGM.

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Confettura di albicocche

Il 100% delle albicocche utilizzate per farcire il nostro croissant alla marmellata proviene da frutteti che si trovano nel parco Nazionale del Vesuvio.

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