Manager
Mario Federico
Amministratore Delegato
Da 33 anni nel mondo dell'ospitalità e della ristorazione, nel 1999 ha iniziato il suo percorso in McDonald's ricoprendo diversi ruoli di crescente responsabilità, in Germania e in Italia, dove dal 2003 al 2007 è stato Director e Vice President dell’area Operations. Nel 2007 ha lasciato l’Italia per rafforzare il suo profilo a livello internazionale, prima in Spagna e poi in McDonald's Svizzera dove è stato Amministratore Delegato dal 2009 al 2013. Nel 2014 è stato nominato Chief Restaurant Officer per McDonald's Europe e l’anno successivo Restaurant Solutions Group Officer per il segmento High Growth Markets che include, tra gli altri paesi, anche l'Italia.
Giorgia Favaro
Chief Marketing Officer
Classe 1974, laureata in Business Administration a Venezia, ha una solida esperienza in marketing nei settori Fast Moving Consumer Goods e Telecomunicazioni, maturata in Italia e all’estero in contesti multinazionali. Ha iniziato la sua carriera in Procter & Gamble, prima a Bruxelles e poi a Roma, come Brand Manager. Successivamente ha guidato un team europeo trasversale alle funzioni di marketing, finanza e operazioni di fornitura in Reckitt Benckiser Italia. Ha rafforzato la sua esperienza in Danone Spa prima in Italia e poi in Ucraina. Rientrata in Italia, ha ricoperto il ruolo di Head of Marketing Mass Market di Vodafone Italia per poi arrivare in McDonald’s, dove ha l’obiettivo di rafforzare la leadership dell’azienda nel mercato della ristorazione e dell’hamburger.
Alessandro Moscardi
Development Director
Conseguita la laurea in Architettura, ha intrapreso una carriera aziendale di successo, lavorando dapprima in Permasteelisa Group, dove, nel ruolo di Project&Design Manager, ha contribuito alla realizzazione di importanti immobili, quali il Wembley Stadium a Londra e il Columbus Circle 10NY a New York. Si è poi inserito nel 2005 in Benetton Group, inizialmente come consulente e poco dopo in qualità di Real Estate Development Manager del gruppo, con responsabilità di coordinamento dello sviluppo del Real Estate e di gestione delle attività del Gruppo a livello mondiale. A inizio 2010 ha creato la Light&Light Srl, specializzata in ambito construction per il retail, continuando a collaborare con il Gruppo Benetton. Alessandro ha inoltre dedicato molti anni della sua vita ad una brillante carriera sportiva da professionista nel rugby, giocando nella Benetton Treviso e nella Nazionale Italiana con il ruolo di capitano.
Salvatore Tarricone
CFO
Laureato in Economia e Commercio presso l’Università Bocconi di Milano, Tarricone ha cominciato la sua carriera nell’area Finance nel 1995 come controller presso la Metro Cash & Carry Italia passando successivamente al Gruppo Rewe come Management Control Director dapprima per il solo brand Standa e successivamente anche per il Brand Billa. Dal 2005 ha ricoperto il ruolo di Amministration Finance & Control Director per tutto il gruppo Rewe Italia – BILLA AG.
Dave Watchman
Chief Operations Officer
Inglese, di Newcastle, dopo aver conseguito la laurea in Economia presso l’Università di Leeds, ha fatto il suo ingresso in McDonald’s nel 1991, lavorando prima nei ristoranti in Inghilterra per poi ricoprire ruoli di crescente responsabilità all’interno del sistema globale. Nel 2012 è entrato a far parte del Restaurant Systems Team europeo rivestendo ruoli di responsabilità in ambito operativo nel progetto di rinnovamento dei ristoranti per diversi paesi tra Asia ed Europa, tra cui anche l’Italia. Dave Watchman ha la responsabilità dell’intera struttura operativa, dei processi centrali dell’area Operations e delle Business Units, sia per i ristoranti di proprietà dell’azienda sia per quelli in franchising.
Massimiliano Maffioli
Chief People Officer
Ha una solida esperienza nella gestione delle risorse umane, maturata in Italia e all’estero in contesti multinazionali. Dopo la laurea in Economia conseguita presso l’Università Bocconi, inizia la sua carriera all’interno delle risorse umane di Amplifon e successivamente entra in Danone Italia dove, per 7 anni, si occupa di Talent Development, Recruiting, Compensation and Benefit e segue progetti di Change Management. Nel 2008 diventa Direttore delle Risorse Umane per l’Italia e la Svizzera di Pernod Ricard Group, secondo gruppo al mondo nel settore Wine and Spirits. In seguito, per il gruppo si sposta prima a Madrid, dove assume la direzione delle Risorse Umane di Spagna e Portogallo, e infine a New York, dove resta fino al 2017 come Senior Vice President, Human Resources and Corporate Services per gli Stati Uniti.