FATTORE FUTURO: SILVIO BONETTI

Nome:Silvio Bonetti
Età:37 anni
Città:Rudiano, Brescia
Azienda:Bonetti Giuseppe e Silvio s.s. Società Agricola
Filiera:Latte

Per la propria azienda, Silvio si pone oggi due ordini di obiettivi: il primo è quello di aumentare il numero di capi in mungitura, per ampliare la propria produzione di latte dal punto vista quantitativo. Il secondo è invece legato alla sostenibilità: da un lato si sta impegnando per implementare un impianto fotovoltaico che renda totalmente autonoma l’azienda; dall’altro prosegue un percorso di minimizzazione dell’impatto ambientale dell’allevamento attraverso la riduzione dell’uso di fertilizzanti chimici e di fitofarmaci.

Bonetti Silvio

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