FATTORE FUTURO: MAURO MOLETTA

Nome:Mauro Moletta
Età:36 anni
Città:Coccaglio, Brescia
Azienda:Società Agricola Moletta Mauro
Filiera:Latte

Questa società agricola, a conduzione familiare, è focalizzata sulla biosicurezza e sul benessere dell’animale, nonchè la qualità del latte che ne deriva. Le mucche vengono munte nell’apposita sala mungitrice. L’autosufficienza energetica è un altro obiettivo dell’azienda; esiste già un impianto fotovoltaico installato e copre circa il 50% del fabbisogno energetico. Inoltre, è in costante riduzione l’utilizzo di fertilizzanti chimici e fitofarmaci.

Moletta Mauro nella sua fattoria

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