Le nostre insalate sono coltivate in Italia e sono preparate fresche nei nostri ristoranti, ogni giorno.

Per la maggior parte dei nostri panini utilizziamo l'insalata iceberg, croccante al punto giusto così da rimanere fragrante anche a contatto la carne. Nelle insalate miste, a seconda della ricetta e della disponibilità di stagione, ci sono iceberg, romana, radicchio rosso, riccia, indivia riccia, gentilina, valerianella, rucola, carote, pomodori, finocchi. Ogni anno acquistiamo da produttori italiani 2.400 tonnellate di verdura fresca.

Qualità italiana
Qualità italiana

Qualità italiana

Valorizziamo l’eccellenza agro-alimentare italiana, promuovendo un forte legame con il territorio.