Le nostre insalate sono coltivate in Italia e sono preparate fresche nei nostri ristoranti, ogni giorno.
Per la maggior parte dei nostri panini utilizziamo l'insalata iceberg, croccante al punto giusto così da rimanere fragrante anche a contatto la carne. Nelle insalate miste, a seconda della ricetta e della disponibilità di stagione, ci sono iceberg, romana, radicchio rosso, riccia, indivia riccia, gentilina, valerianella, rucola, carote, pomodori, finocchi. Ogni anno acquistiamo da produttori italiani 2.400 tonnellate di verdura fresca.
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Qualità italiana
Valorizziamo l’eccellenza agro-alimentare italiana, promuovendo un forte legame con il territorio.
Sicurezza e tracciabilità
Lavoriamo fianco a fianco con i nostri fornitori per garantirti il massimo della sicurezza.