Luppi Carlo Filippo
Nome:Carlo Filippo Luppi
Età:27 anni
Città:Modena
Azienda:Società Agricola S. Silvestro S.r.l.
Filiera:Grano

L’imprenditore emiliano, in collaborazione con l’Università di Padova, sta sviluppando un progetto di riduzione dell’impatto ambientale attraverso l’utilizzo di batteri azotofissatori. Questi sono batteri capaci di trasformare l'azoto, presente nell'atmosfera in forma di gas inerte, in ammonio, un elemento nutritivo che le piante utilizzano per la produzione di proteine, essenziali per la vita di tutti gli organismi. Proprio questa fonte di nutrimento consente di ridurre sensibilmente l’utilizzo di fertilizzanti.

Luppi Carlo Filippo al lavoro nei campi della sua fattoria

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