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SALUMI

Salumi

 

Come per i formaggi, anche nella scelta dei salumi nel corso degli anni abbiamo favorito prodotti italiani. Per questo fanno parte delle nostre ricette salumi come lo Speck Alto Adige IGP, caratterizzato da un sapore delicato, poco salato e dolcemente affumicato, la Pancetta della Val Venosta, tenera, lievemente salata e dal sapore gradevole, la Bresaola della Valtellina IGP, leggera, gustosa e digeribile.
Per il McToast utilizziamo un prosciutto cotto scelto, morbido e particolarmente dolce all'assaggio; contiene solo aromi naturali e ha un profilo nutrizionale con un elevato apporto proteico e un basso contenuto di grassi. Inoltre è privo di lattosio o derivati del latte, glutine e polifosfati.