Tu sei qui

PESCE

Pesce

Il merluzzo alla base della ricetta di uno dei nostri panini simbolo, il Filet-O-Fish, proviene dal Mar Baltico; si tratta di acque la cui popolazione ittica è tornata a crescere e risponde a standard precisi, che garantiscono la conformità ai parametri stabiliti dalla nostra politica di approvvigionamento del pesce, elaborata nel 2005 in collaborazione con l'International Conservation, un'organizzazione internazionale non profit la cui missione è quella di proteggere le risorse del pianeta.
Inoltre, vengono rispettati i criteri di pesca sostenibile stabiliti dal Marine Stewardship Council, un organismo che agisce per migliorare le condizioni generali del mercato mondiale del pesce.