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INSALATA

 

Le nostre insalate sono coltivate in Italia e vengono preparate fresche nei nostri ristoranti ogni giorno.
Per la maggior parte dei nostri panini utilizziamo l'insalata iceberg, croccante al punto giusto per non perdere la sua fragranza anche a contatto con la carne, che è più calda, e con un gusto dolce e delicato che non interferisce con il sapore degli altri ingredienti.
Nelle insalate miste, a seconda della ricetta e della disponibilità di stagione, ci sono iceberg, romana, radicchio rosso, riccia, indivia riccia, gentilina, valerianella, rucola, carote, pomodori, finocchi.