Nome:Roberto Favazza
Età:32 anni
Città:Montagnana, Padova
Azienda:Azienda Agricola Favazza Roberto
Filiera:Patate

L’azienda agricola di Roberto utilizza un sistema di irrigazione a goccia che consente di usare meno acqua e in modo più efficace. Inoltre, questa tecnica, ancora poco diffusa nella coltivazione delle patate garantisce un risparmio energetico del 50%, un risparmio di acqua dal 30% al 50% in relazione alle condizioni del terreno e un aumento della qualità sia del prodotto sia del lavoro.

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